Monday Black Espresso Bar X 咖啡漫談
自家烘焙  ·  單品咖啡  ·  手沖

 ·  3 評分  ·  10 打卡
高雄市前鎮區台鋁十一巷十四號一樓
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  蔡奇庭 發佈於 1593192320

公司簡介

2009年澄清湖畔的手沖咖啡小攤 Saki Cafe

2016年 Saki Cafe 2.0 "咖啡。漫談"

2018年 Monday Black Espresso Bar X 咖啡漫談( Saki Cafe 3.0)

 

基本資料

小編:

2018年TISCA全國杯測師挑戰賽,冠軍

2019年Alliance For Coffee Excellence,結訓

2019年TISCA 年度烘豆大賽,評審

2019年屏東春日鄉 第二屆全國虹吸沖煮大賽,評審

2019年屏東精品咖啡豆品鑑暨莊園菁英賽,評審

2019年屏東三地門鄉咖啡烘焙大賽,評審

2020年全國政黨不分區立委候選人

大編:

2013年義大利咖啡品鑑協會,品鑑資格認證

(IIAC Assaggiatore)

2014年第三屆義大利咖啡節 咖啡劍客表演賽,評審

2015年ICT國際咖啡品鑑大賽,評審

( International Coffee Tasting,Taster)

2017年 ICT國際咖啡品鑑大賽,年度最佳義大利咖啡配方豆,金獎

( Gold Medals of the International Coffee Tasting Asia)

2019年國立高雄餐旅大學”以不同分析方法評估與比較臺灣各產地咖啡感官特性之研究”碩士論文,感官品鑑團隊

2020年TBA台灣咖啡師協會-監事

 

獎項

2017年度最佳義大利咖啡配方豆 金獎

2018年TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍

 

產品

獨立精品咖啡店,

販售咖啡飲品

咖啡熟豆

精品生豆

咖啡耳掛包

沒有餐食,沒有甜點、沒有非咖啡飲品

 

公共運輸

捷運獅甲站2號出口(沿民權路二路步行約750M)

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