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衣索比亞 水洗 西達摩 檸檬花蜜/茉莉雅

  J-hao Chiu 發佈於 1565256527

植咖啡 自家烘焙 - 日本富士烘焙
【公告日期-2019年08月08日】
【新品上架公告】
衣索比亞 水洗 西達摩 檸檬花蜜/茉莉雅 G1
Ethiopia Sidamo Morea Washed G1 
國家:衣索比亞 (Ethiopia)
產區:歐若米雅 (Oromia)
   西達摩 (Sidamo)
海拔:1,900 – 2,100公尺 
品種:衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量:約 1,500 - 2,000 mm
處理法:傳統發酵水洗,非洲式棚架日曬乾燥
烘焙度:一爆密
風味敘述:研磨開可感受到檸檬皮、佛手柑、桃子及野薑花香氣。延續至啜吸檸檬蜂蜜、伯爵紅茶、佛手柑夾帶著野薑花風味,舌尖上可感受到活潑細緻酸質、明亮、蜂蜜般滑順口感、綿長的野薑花餘韻。

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