用軟水與硬水找出一杯喜歡的咖啡

小編:繼續胡說
軟水與硬水主要是計算一公升水中礦物質鈣和鎂的總量，依照總硬度判別，且依據WHO（世界衛生組織）所公佈的數據為主分為四種程度：
1. 軟水：一公升水含有 0 – 60 mg 總硬度。
2. 中等程度軟水：一公升水含有 60 – 120 mg 總硬度。
3. 硬水：一公升水含有 120 – 180 mg總硬度。
4. 超硬水：一公升水含有大於 180 mg 總硬度。
最適合人體飲用的水建議介於 50 – 150 mg 之間，其他就麻煩客倌們自己去摸索測試吧!
找出一杯喜歡的咖啡