植咖啡 自家烘焙 - 日本皇家富士烘焙】
【公告日期-2018年12月09日】
【新品上架公告】
衣索比亞 耶加雪菲聯盟 日曬耶加 合作社 G1
Ethiopia YCFCU Natural Yirgacheffee Harfusa Cooperative G1
產區:耶加雪菲(Yirgacheffe) 荷芙莎(Harfusa)
生產者:耶加雪菲小農合作社聯盟(YCFCU) 荷芙莎合作社(Harfusa Coop.)
品種:原生品種 Heirloom
處理法:日曬
認證:Fair Trade Organic認證
風味:乾香可感受到香濃的芒果、酒香、百香果、莓果、藍莓、葡萄、玫瑰氣息。啜飲時前段可感受到濃郁的水果酒、芒果汁、百香果,緊接著葡萄汁、莓果、夾帶著草莓,尾韻則是橘皮、葡萄乾結尾。整體風味強勁、層次多變。