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咖啡帶點微水果酸真是討喜,入口層次繽紛不無聊

  J-hao Chiu 發佈於 1544065087

咖啡帶點微水果酸真是討喜,入口層次繽紛不無聊
小編先來說說兩種酸:
蘋果酸
就是存在於青蘋果中的酸,咖啡中的蘋果酸可以帶來多汁的感覺和柔和的酸質,會突顯咖啡甜感。
檸檬酸,也是恰如其名,具有更多柑橘類水果的感覺,例如檸檬、柳橙或甜桃,都會帶有這種酸質,始咖啡更添加層次。
下回在說說其他的酸~

~待續~

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